跑铅避小鲫鱼 烤鲮鲫鱼做法

跑铅避小鲫鱼：

“跑铅避小鲫鱼”是一个常见的钓鱼技巧，用于避免钓鱼时被小鲫鱼抢走鱼饵。以下是详细的说明：

1. 首先要选择合适的鱼钩和鱼饵。一般来说，用较大的钓饵可以吸引较大的鱼，而较小的饵料则更容易被小鱼吞食。

2. 将钓饵放置在鱼钩上，并在线组上加上适当的铅坠。铅坠的重量应该足够让鱼饵下沉到水底，但不要太重，否则会影响鱼儿的咬钩。

3. 在投掷鱼线之前，应该先观察水面上是否有小鲫鱼出没。如果是，则可以尝试在水面上投掷一些小鱼食，吸引它们离开钓点。

4. 投掷鱼线后，需要控制鱼竿的摇摆速度，以便让鱼饵在水中的运动更加自然。如果发现鱼饵被小鲫鱼抢走了，可以尝试减慢摇摆速度，让小鲫鱼离开。

5. 如果还是无法避免小鲫鱼的干扰，可以尝试在鱼钩上加上一些小的浮标或钩环，将鱼饵悬浮在水面上，以避免小鲫鱼的干扰。

总之，“跑铅避小鲫鱼”需要一定的技巧和经验，需要在实践中不断摸索和尝试。

烤鲮鲫鱼做法：

烤鲮鲫鱼是一道美味健康的菜肴，下面是具体做法：

材料： - 鲮鲫鱼 2条（约500克） - 姜 适量 - 葱 适量 - 盐 适量 - 白胡椒粉 适量 - 酱油 适量 - 料酒 适量 - 橄榄油 适量

步骤：

1. 准备鲮鲫鱼，将鱼鳞、内脏清理干净，洗净后擦干水分备用。

2. 姜切成片，葱切成段备用。

3. 在鱼身上划几刀，让鱼肉更容易入味。

4. 在鱼身上均匀地刷上适量的酱油和料酒，撒上盐和白胡椒粉，再将姜片和葱段放在鱼肚内部。

5. 预热烤箱至200度，将烤盘抹上少量的橄榄油，放入鲮鲫鱼。

6. 把烤盘放入烤箱中层，烤15-20分钟左右，期间可以多次用勺子舀起烤盘里的汁水涂在鱼身上，以保持鱼肉的湿润。

7. 烤好后，取出烤盘，撒上一些葱花点缀即可。

温馨提示：

1. 在烤之前可以在鱼身上涂上一层薄薄的蜂蜜，这样可以让鱼肉更加鲜美。

2. 如果有柠檬可以搭配鱼肉食用，柠檬的酸味可以中和鱼肉的腥味。

3. 烤制时间根据鱼的大小和烤箱的温度而有所不同，建议自己掌握烤制时间，避免烤过头或者烤不熟。

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