首页 > 鲫鱼 博客日记
搓饵 鲫鱼 山奈鲫鱼
23-05-19鲫鱼围观23次
简介 搓饵 鲫鱼:搓饵鲫鱼是一道传统美食,主要流行于江浙沪一带。搓饵是一种面食,用面粉、碱水等原料制成,类似于面条,但比面条粗,口感更加劲道。而鲫鱼则是一种淡水鱼,肉质鲜美,营养丰富。制作搓饵鲫鱼的方法是将
搓饵 鲫鱼:
搓饵鲫鱼是一道传统美食,主要流行于江浙沪一带。搓饵是一种面食,用面粉、碱水等原料制成,类似于面条,但比面条粗,口感更加劲道。而鲫鱼则是一种淡水鱼,肉质鲜美,营养丰富。
制作搓饵鲫鱼的方法是将鲫鱼去鳞去腮,洗净后斩成两段,用盐和料酒腌制一会儿。然后将搓饵切成适当的长度,下入开水锅中煮熟,捞起沥干备用。将葱姜蒜切末,放入锅中爆香,加入适量的豆瓣酱、糖、盐和清水烧开,再放入腌好的鲫鱼,煮煮几分钟,最后加入淀粉水勾芡即可。
搓饵鲫鱼口感鲜美,汤汁鲜香,是一道美味可口的家常菜肴。
![](http://imgcdn.dbyuju.com/diaoyu/69a.jpg)
山奈鲫鱼:
很抱歉,我不理解您所说的“山奈鲫鱼”是什么意思。您可以提供更多的背景信息和上下文吗?我会尽力帮助您解答问题。