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安丘鲫鱼 宜兴菜市场场野生鲫鱼价格
23-05-23鲫鱼围观23次
简介 安丘鲫鱼:安丘鲫鱼是一种以鲫鱼为主要原料的传统菜肴,得名于山东省潍坊市安丘市。安丘鲫鱼的制作方法有多种,但最常见的做法是将活鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏、剁成小块,用淀粉和蛋清调匀后裹上一层浆,再炸至金黄色
安丘鲫鱼:
安丘鲫鱼是一种以鲫鱼为主要原料的传统菜肴,得名于山东省潍坊市安丘市。安丘鲫鱼的制作方法有多种,但最常见的做法是将活鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏、剁成小块,用淀粉和蛋清调匀后裹上一层浆,再炸至金黄色,最后将炸好的鱼块配以特制的酱汁和糖醋蘸料装盘即可食用。
安丘鲫鱼的特点是外酥里嫩、色香味俱佳,鱼肉鲜嫩多汁、口感酥脆,味道鲜美、醇厚。这道菜肴不仅是山东地区的特色美食,也广受全国各地食客的喜爱。
除了炸鲫鱼外,安丘市还有许多其他特色美食,例如著名的安丘大馒头、糖葫芦、糖醋鱼、鸡蛋灌饼等。
宜兴菜市场场野生鲫鱼价格:
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