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水底酱层调漂 范宁调漂

23-04-26调漂围观37

简介 水底酱层调漂:制作过程1. 将清水放入碗中,加入调味料,把调味料搅拌均匀。2. 将调好的清水放入平底锅中,在中火上加热,待水开后改小火,慢慢的把酱料加入,搅拌均匀。3. 待酱料完全融入水中,再加入少量

水底酱层调漂:

制作过程

1. 将清水放入碗中,加入调味料,把调味料搅拌均匀。

2. 将调好的清水放入平底锅中,在中火上加热,待水开后改小火,慢慢的把酱料加入,搅拌均匀。

3. 待酱料完全融入水中,再加入少量淀粉,搅拌均匀,使酱料变稠。

4. 将稠状酱料倒入清水中,把酱料均匀漂开,待水开后,再用勺子把酱料搅拌均匀,使酱料层涂抹在水底。

5. 再把清水倒入平底锅,在中火上加热,待水开后改小火,继续加热,控制水温,使酱料层慢慢凝固不倒翻,最后改大火,煮沸,熄火即可。

范宁调漂:

调漂的结束步骤如下:

1.把调漂的拉绳收回去拉紧,保证紧贴框架,建立一定的张力;

2.把拉钩拉紧,确保拉绳在框架内平稳;

3.用拉绳把拉钩固定在框架上,保证它不会松动;

4.给拉绳调整好的张力,使其紧贴框架,但又不会太紧;

5.把拉钩固定在框架上,确保它不会松动;

6.把涂有油漆的框架上的部分涂上涂料或者涂有防锈漆;

7.把漂框架和拉绳收起来,放到干燥的地方,以便下次使用。

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